新北 鶯歌
林以青，做陶 16 年
工作室一樓是瓦斯窯，二樓放兩台轆轤。
- 做一只碗
- 12 天第 1 天拉坯，第 2 天修坯，陰乾一週，最後 4 天素燒、上釉、釉燒。
- 不肯省的
- 每只都在轆轤上拉，不用石膏模灌漿；開窯後釉流到碗底的，先挑掉。
看林以青的工作室
產地地圖
Where It's Made
架上的東西來自這五個鄉鎮，每間工作室我們都去過。點照片或地名，看是誰做的、做一件要多久，和他們不肯省的那一步。
南投 竹山
曾玉蘭，編竹 40 年
只用砍滿三年的桂竹，跟山上的竹農買；嫩的竹子容易蛀。
- 編一個籃子
- 4 天剖竹篾一天，煮過、曬乾一天，編一天，晾乾、修掉竹刺一天。
- 不肯省的
- 竹篾一定先煮過再編。最花工的就是這一步，但不煮的竹子容易發霉、生蟲。
台中 大里
張志遠，做木工 20 年
本業做實木家具，裁下來的黑胡桃邊料拿來削湯匙。木料是北美進口的，切、挖、磨、上油都在台中。
- 做一支湯匙
- 4 小時帶鋸切出輪廓，彎刀挖出匙面，砂紙從 120 號磨到 400 號，再泡油一晚。
- 不肯省的
- 一支湯匙用一塊木頭挖出來，不拼接；只擦油和蜂蠟，不上亮光漆。
台南 中西區
蘇雅涵，染布 9 年
在一間老房子的後院染布，染缸裡是木藍葉發酵的染液。
- 染一條深藍手帕
- 3 天浸 3 分鐘、晾 10 分鐘讓它氧化變藍，重複 12 次，再洗掉浮色、陰乾。
- 不肯省的
- 顏色不夠深就再浸一次，不加化學染料補色。
花蓮 吉安
吳建成，切石 30 年
在石材行切大理石檯面，杯墊用的是切檯面剩下的邊料，每片花紋都不一樣。
- 做一組兩片
- 4 小時從邊料挑花紋，切成 10 公分見方，四邊磨圓、拋光，背面貼軟木。
- 不肯省的
- 四個邊一片一片手磨，磨到手指摸不到稜角。
